一、基本要求

　　1. 掌握生物大分子蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與功能。

　　2. 掌握酶的基本概念、酶動(dòng)力學(xué)、酶的催化機(jī)制等酶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。

　　3. 掌握糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子代謝途徑的構(gòu)成、功能和調(diào)控。

　　4. 掌握DNA的復(fù)制與修復(fù)、RNA的生物合成與加工、蛋白質(zhì)的生物合成與加工等。

　　5. 掌握重要的生物化學(xué)與分子生物學(xué)研究方法和技術(shù)。

　　二、范圍與要求

　　(一)結(jié)構(gòu)生物化學(xué)

　　1. 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能：

　　(1)氨基酸分類、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，氨基酸的分離與純化

　　(2)肽與肽鍵，寡肽的理化性質(zhì)，天然活性肽

　　(3)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能以及結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

　　(4)蛋白質(zhì)的分類、理化性質(zhì)及研究技術(shù)和方法

　　2. 核酸的結(jié)構(gòu)與功能：

　　(1)核苷酸的結(jié)構(gòu)、組成及功能

　　(2)核酸的化學(xué)組成、種類和理化性質(zhì)

　　(3)核酸的結(jié)構(gòu)與功能

　　(4)核酸的理化性質(zhì)及研究技術(shù)和方法

　　3. 酶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)：

　　(1)酶的化學(xué)本質(zhì)和催化作用特點(diǎn)

　　(2)酶的分類和命名

　　(3)酶動(dòng)力學(xué)及影響酶促反應(yīng)的因素

　　(4)酶的催化機(jī)制和酶活性調(diào)節(jié)

　　(5)酶的活力測(cè)定及分離純化

　　(6)維生素與輔酶

　　(二)代謝生物化學(xué)

　　1. 代謝總論、生物能學(xué)與生物氧化：

　　(1)代謝的基本特征

　　(2)高能鍵與高能生物分子

　　(3)生物氧化特點(diǎn)，呼吸鏈，氧化磷酸化

　　2. 糖類代謝：

　　(1)糖酵解和三羧酸循環(huán)的細(xì)胞定位、代謝途徑、能量變化、生物學(xué)意義及其調(diào)控

　　(2)磷酸戊糖途徑的細(xì)胞定位、主要反應(yīng)、代謝調(diào)控及其生物學(xué)意義

　　(3)糖異生作用的細(xì)胞定位、主要反應(yīng)及其生物學(xué)意義

　　(4)糖原的分解與合成，糖原代謝的細(xì)胞定位及調(diào)控

　　3. 脂類代謝：

　　(1)脂肪的水解與合成及其調(diào)控

　　(2)脂肪酸的分解，酮體的生成和利用

　　(3)脂肪酸的合成

　　(4)脂肪酸代謝的調(diào)控

　　4. 蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝：

　　(1)蛋白質(zhì)水解和泛素化降解

　　(2)氨基酸的脫氨基作用和氨的代謝轉(zhuǎn)變

　　(3)尿素的合成和尿素循環(huán)

　　(4)氨基酸碳骨架的代謝

　　5. 核苷酸的代謝：

　　(1)核苷酸的生物合成及其調(diào)節(jié)

　　(2)核苷酸的分解代謝

　　(3)核苷酸代謝相關(guān)的疾病與藥物

　　6. 物質(zhì)代謝相互聯(lián)系：

　　糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸代謝的相互聯(lián)系

　　(三)分子生物學(xué)

　　1. DNA的復(fù)制、修復(fù)與突變：

　　(1)DNA的復(fù)制體系，DNA的半保留復(fù)制和半不連續(xù)復(fù)制

　　(2)原核生物DNA的復(fù)制過程和真核生物DNA復(fù)制的特點(diǎn)，DNA復(fù)制的忠實(shí)性和復(fù)制的調(diào)節(jié)

　　(3)DNA損傷的概念和修復(fù)的方式

　　(4)DNA的突變，DNA的同源重組

　　2. DNA轉(zhuǎn)錄與轉(zhuǎn)錄后加工：

　　(1)原核和真核生物RNA聚合酶的特點(diǎn)

　　(2)原核生物DNA轉(zhuǎn)錄，真核生物核基因的轉(zhuǎn)錄

　　(3)原核和真核生物的轉(zhuǎn)錄后加工、RNA的編輯

　　3. 基因組RNA的復(fù)制

　　4. 蛋白質(zhì)的生物合成與翻譯后加工：

　　(1)蛋白質(zhì)的生物合成體系，核糖體結(jié)構(gòu)與功能

　　(2)遺傳密碼及其特性

　　(3)原核生物蛋白質(zhì)的合成過程和真核生物蛋白質(zhì)合成的特點(diǎn)

　　(4)蛋白質(zhì)的翻譯后加工

　　5. 原核生物和真核生物的基因表達(dá)調(diào)控特點(diǎn)

　　6. 重組DNA技術(shù)概述

　　三、試卷題型

　　選擇題 20%

　　名詞解釋 20%

　　簡(jiǎn)答題 25%~30%

　　問答題 30%~35%

　　參考書目：

　　《生物化學(xué)原理(第3版)》， 楊榮武主編，高等教育出版社，2018，ISBN：978-7-04-050081-3