化學(工程)與環(huán)境工程學院始建于1999年的生物與化學工程系，2005年獨立設置化學與環(huán)境工程系，2009年1月更名為化學與環(huán)境工程學院。

　　學院現(xiàn)有化學工程與工藝、環(huán)境工程、環(huán)境科學、應用化學、材料化學和輕化工程6個本科專業(yè)。擁有化學工程與技術一級學科碩士學位授權點，在化學工程、化學工藝、生物化工、應用化學、工業(yè)催化等5個方向招收學術型碩士研究生；另有化學工程、資源利用與植物保護2個專業(yè)型碩士學位授權點。化學工程與工藝專業(yè)2005年被湖北省教育廳批準為湖北省品牌立項建設專業(yè)，2010年被教育部設為國家級特色建設專業(yè)；環(huán)境工程專業(yè)被納入湖北省戰(zhàn)略性新興(支柱)產業(yè)人才培養(yǎng)計劃項目。化學工程與技術學科被湖北省教育廳批準為湖北省重點（特色）學科及“楚天學者”特聘崗位學科，應用化學學科被批準為博士點立項建設學科。

　　目前，全院在校本科生和研究生1200余人，教職工83人，其中專任教師58人。專任教師中教授15人，副教授30人，具有博士學位的教師39人，碩士生導師36人。學院下設化學工程與輕化工程、應用化學、材料化學、環(huán)境科學與工程、基礎化學課部等5個系部，擁有湖北省大學化學教學示范中心、湖北省農作物秸稈能源與原料化工程技術中心、武漢市農副資源循環(huán)利用與新產品開發(fā)工程技術中心等多個教學、科研平臺，其中，用于本科生和研究生教學科研的實驗室建筑面積達到12000平方米，儀器設備總值3000余萬元，擁有完善、高水準的人才培養(yǎng)條件。

　　學院不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，著力培養(yǎng)知識結構合理、實踐能力強、綜合素質高、富有科研創(chuàng)新精神的應用型人才。建有省級精品課程《化工原理》，建設了湖北省大學生實習實訓基地1個、校級實習實訓基地20多個、各類大學生綜合素質拓展活動平臺10余個。學生多次在全國和省級“挑戰(zhàn)杯”和“互聯(lián)網+”比賽中、在全國化工和全省化學技能等學科競賽中，取得可喜成績。經過近二十年的建設發(fā)展，學院先后向社會輸送了近萬名化學工程、環(huán)境科學與工程等領域的專業(yè)人才，得到了社會和用人單位的認可和好評。多家知名公司和大型企業(yè)與我院建立了聯(lián)合培養(yǎng)人才的教學模式并簽訂了長期的用人協(xié)議，學院本科生考研率30%以上，就業(yè)率保持在98%以上，研究生就業(yè)率達到100%。

　　學院堅持以區(qū)域經濟發(fā)展和社會需求為導向，依托學校在食品科學和農產品深加工領域的傳統(tǒng)優(yōu)勢和特色，結合學院的專業(yè)和學科特點，利用現(xiàn)代化學、化工、環(huán)境和材料科學的技術手段，圍繞農副資源開展全產業(yè)鏈的全質化、高值化利用和新產品開發(fā)，形成了農副資源化學、化工與利用方向的基礎研究、應用基礎和應用開發(fā)等較為完整的科學研究與成果轉化體系，取得了顯著的社會和經濟效益。近年來，全院先后承擔國家自然科學基金、國家星火計劃項目等國家級科研項目12項，省部級科研項目32項、企業(yè)委托開發(fā)研究項目70余項，科研經費累計達1500多萬元。學院先后獲得湖北省科技進步一等獎2項，二等獎3項，湖北省自然科學三等獎1項，武漢市科技進步二等獎2項，授權國家發(fā)明專利50余項，公開發(fā)表研究論文300余篇，其中SCI、EI檢索收錄近140篇。

　　新時代開啟新征程，新時代呼喚新作為。學院全體師生將共同攜手，堅持立德樹人，秉承“綠色創(chuàng)新、追求卓越”的發(fā)展理念，不忘初心，牢記使命，為建設“競爭力強、影響力廣、具有化工和環(huán)境優(yōu)勢和鮮明特色、多學科協(xié)調發(fā)展的一流學院”的目標努力奮斗。