錦州市委常委、組織部部長陳凱到渤海大學考察調研

來源：在職研究生招生信息網發布時間：2023-12-18 17:22:52

　　12月15日上午，錦州市委常委、組織部部長陳凱一行到渤海大學考察調研，對學校落實食品安全主體責任及食堂安全保障師生供餐等工作情況進行了現場督導。渤海大學黨委常委、副校長劉賀，總務處有關同志陪同調研。

　　陳凱對學校松山校區兩個食堂分別進行了現場考察，查看了從業人員健康證公示、成品留樣及記錄情況，并深入食堂后廚現場指導工作。他指出，今年是我市國家食品安全示范城市創城之年，食品安全工作是重中之重。渤海大學在落實食品安全方面取得了較好的成績，為全校師生提供了安全舒心的就餐環境。學校食品安全工作關系著在校師生的身體健康，容不得一點馬虎和失誤，學校要嚴格保證食品質量，尤其要注重食材安全;要注意環境衛生，做到環境整潔，不留死角;要做好成品防護，自選檔口要有防塵設施;要嚴格落實各項規章制度，尤其要落實好“日管控、周排查、月調度”制度，加強日常管控，建立常態化工作機制，保證師生用餐安全。

　　調研中，劉賀對學校食堂運行和食品安全管理工作的總體情況進行了簡要匯報。

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