薩福克大學（University of Suffolk）是一所英國公立大學，位于英國薩福克郡。薩福克郡在倫敦以東120公里，東臨北海海濱，西鄰劍橋郡，南與埃塞克斯郡相鄰。

　　薩福克大學的歷史可以追溯到英國都鐸王朝時期，為解決英國東南部地區的貴族人群的教育問題，紅衣主教Cardinal Wolsey在十六世紀中葉于伊普斯維奇創立了Cardinal Collge。 由于薩福克郡一直沒有自己的大學，2007年，兩所排名英國Top 20的高校東英吉利大學和埃塞克斯大學聯合在Cardinal College的基礎上建立了薩福克大學學院（University Campus Suffolk）,作為這兩所大學在薩福克郡的共同分校區。所有師資及教學系統都來自這兩所大學，學生在畢業時可選擇獲頒薩福克大學學院或是東英吉利/埃塞克斯大學的學位。

　　因薩福克郡議會的一再堅持，2016年，University Campus Suffolk 正式更名為University of Suffolk（薩福克大學），頒授薩福克大學學位，不再頒授東英吉利和埃塞克斯大學學位。

　　薩福克大學以創新聞名英國高校界，與傳統的英國紅磚大學不同，學校在教學理念、教案、學制上都做了大量革新，取得了不菲的成績，被衛報譽為“具有驕傲歷史的英國最現代大學 ”。

　　薩福克大學現有學生五千人，擁有工程技術學院、商學院、法學院、社科與健康管理學院、設計與藝術等6個學院，70多個專業。留學生來自40個國家。薩福克大學是中國教育部認可大學，中英兩國學位互認協議大學。