機電工程學(xué)院是在1958年成立的輕工機械專業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。學(xué)院下設(shè)機械設(shè)計制造及其自動化、機械電子工程、材料成型及控制工程、過程裝備與控制工程、工業(yè)工程、物流工程、能源與動力工程等7個本科專業(yè)，其中材料成型及控制工程專業(yè)是國家級特色專業(yè)、機械設(shè)計制造及其自動化專業(yè)為省級特色專業(yè)；學(xué)院具有輕工裝備及控制1個二級學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)，機械工程、動力工程與工程熱物理等2個一級學(xué)科和機械制造及其自動化、機械電子工程、機械設(shè)計及理論、材料加工工程、物流工程、輕工裝備與控制、熱能工程、化工過程機械等8個二級學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)。其中機械工程是陜西省重點學(xué)科。學(xué)院設(shè)有3個綜合實驗區(qū)以及力學(xué)實驗教學(xué)中心、工程訓(xùn)練中心和大學(xué)生創(chuàng)新實踐基地，其中力學(xué)實驗教學(xué)中心是陜西省實驗教學(xué)示范中心；學(xué)院還擁有輕工業(yè)裝備制造智能化重點實驗室、陜西省重點工程中心——輕工機械CAD/CAM工程研究中心。學(xué)院總占地面積約11500平方米，其中實驗室面積為8143平方米，單值大于0.5萬的教學(xué)儀器設(shè)備1100余臺套，價值約3900萬元，教學(xué)、科研實驗儀器設(shè)備先進、齊備，工程訓(xùn)練條件優(yōu)良。

　　學(xué)院教師隊伍結(jié)構(gòu)合理，充滿活力，富有創(chuàng)新精神，擁有省級教學(xué)團隊6個，省級教學(xué)名師2人。近5年來，承擔國家自然科學(xué)基金、國家科技支撐計劃以及省部級項目70余項，承擔企業(yè)合作項目30余項；獲得發(fā)明專利116項，出版專著、教材30余部，發(fā)表論文560余篇。

　　學(xué)院現(xiàn)有在校生3189人。50多年來，機電工程學(xué)院順應(yīng)社會發(fā)展需求，為國家建設(shè)輸送了大批高素質(zhì)的工程技術(shù)人才和管理人才，許多畢業(yè)生已經(jīng)成為企業(yè)、科研院所和高等院校的技術(shù)骨干、學(xué)科帶頭人或領(lǐng)導(dǎo)干部。在新形勢下，以創(chuàng)建特色學(xué)院為根本任務(wù)，堅持問題導(dǎo)向，重點突破，注重實效，以特色人才培養(yǎng)求生存，以特色學(xué)科建設(shè)求發(fā)展，以體制、機制創(chuàng)新及人才隊伍建設(shè)為抓手，通過實施管理體制創(chuàng)新、特色學(xué)科建設(shè)、特色專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)模式等方面綜合改革，培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展和市場需求、具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高級工程型技術(shù)人才和管理人才，呈現(xiàn)出畢業(yè)生供不應(yīng)求的可喜局面。