英國威爾士三一圣大衛(wèi)大學(xué)宣布 Tir Glas 春季活動計劃
Tir Glas 是一個學(xué)術(shù)和實踐社區(qū)，旨在發(fā)展可持續(xù)的農(nóng)村生活和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮，并在保護(hù)文化遺產(chǎn)的同時展示真正的環(huán)境責(zé)任。
春季活動計劃將從 29 日的特別晚會開始第1 月下午 5 點 30 分，在蘭佩特校區(qū)的藝術(shù)廳，由 Wright's Emporium、Llanarthne 的 Simon Wright 和著名廚師 Nathan Davies 陪同。Nathan 是阿伯里斯特威斯 Ynyshir 餐廳和 SY23 的前廚師，晚上他將與 Simon 談?wù)撍晒Φ穆殬I(yè)生涯，包括贏得米其林星級。
然后在 21圣2月，將在老廳放映電影《扎根：發(fā)展當(dāng)?shù)厥称飞鷳B(tài)系統(tǒng)》。Food Leadership 和 Cook 24 將成為 3 月關(guān)注的焦點，4 月將結(jié)束與 Roots 的 Sami 討論 Powerful Herbs 的晚會。
Tir Glas 協(xié)調(diào)員 Hazel Thomas 說：
“由于Tir Glas的發(fā)展在過去幾個月中得到了當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的支持，因此我們必須制定一個活動計劃，以保持這種勢頭。春季活動目前正在推廣中，后續(xù)還會有更多活動。在世界充滿不確定性的時期，我們必須密切關(guān)注當(dāng)?shù)兀⒃赥ir Glas開發(fā)的每個階段都包括社區(qū)，這一點非常重要。
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